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Neues vom Weinberg
Seit 2023 haben wir nunmehr zunächst wieder in Eigeninitiative und mit Unterstützung von lieben
Freunden, mit den Arbeiten im Weinberg begonnen
Es wurde geschnitten gebunden und Laubarbeiten durchgeführt.
Leider hat das Hagelunwetter am 5.8. 2023 auch bei uns einen erheblichen Schaden angerichtet
und einen großen Verlust verursacht.
Die Weinlese am 23.9.2023 fand bei gutem Wetter statt. Leider war – bedingt durch den Hagelschaden – sehr viel auszulesen was aber der Qualität sicher nicht abträglich ist.
Nachdem wir die Hoffnung schon fast aufgegeben haben, konnten wir nunmehr doch noch einen “ Winzerfreund gewinnen und wir haben die Hoffnung, dass eine längerfristige Zusammenarbeit zustande kommt. Vor allem weil hier viel Erfahrung, Kompetenz und Engagement mitgebraucht wird.
So sind wir nun gten Mutes, dass es doch noch eine Zukunft für unseren Weinberg gibt .
Unsere Besenwirtschaft s Muggaseggele lief in der Herbstsaison 2022 und auch im Frühjahr 2023 wieder gut und noch reicht der Weinvorrat … aber natürlich geht auch dieser einmal zu Ende weshalb es umso erfreulicher wäre, wenn wir mit dem neuen Winzerfreund noch einige Ernten einfahren könnten. Es macht auch immer noch viel Freude mit netten Leuten im Besen zu feiern, zumindest nach getaner Arbeit
So hoffen wir nun auf eine gedeihliche Zusammenarbeit und wiederum einen erfolgreichen Besenbetrieb im Herbst /
Interessierte können sich gerne unter o.a. Kontaktdaten melden
Wir haben geöffnet vom 14.11. - 07.12.2024
Do. & Fr. 18:00 – 23:00 Uhr
Samstags für Gruppen ab 20 Personen
Für kleinere Feiern o.ä. nehmen wir gerne
Ihre Reservierung entgegen.
Griesingerstr. 25, 72770 Reutlingen-Betzingen
Wirtsleute auf Zeit
Gute Stimmung im Besen
Produkte
»Achalm-Brand«, hergestellt aus unserem Traubentrester. Der Brand ist mit dem Konterfei von Friedrich List geschmückt und in der 0,35 l Abfüllung zu erstehen.
Achalm-Wein-Schiller:
Cuvée aus Schwarzriesling, Chardonnay, Spätburgunder, Portugieser & Müller-Thurgau, ein fruchtig, frisches Tröpfchen, gut gekühlt und besonders im Sommer ein Genuss zu jedem Anlass. Zu erstehen in der 0,75l Flasche.
Eine schöne Geschenkidee direkt vom Reutlinger Hausberg. Unser Achalm-Präsent, zwei Flaschen von unserem Schillerwein und einer Flasche Achalmbrand.
Alle Preise auf Anfrage.
Idee und Geschichte
Die Initiative Reutlinger Wein besteht aus Bürgern der Stadt Reutlingen und Umgebung. Am Reutlinger Hausberg, der Achalm, wird wieder nach alter Tradition Wein angebaut. Dort, wo schon im Mittelalter, als die Weingärtnerzunft noch zu den großen Zünften der Stadt zählte, Wein angebaut wurde, wachsen in schönster Lage im Gebiet »Sommerhalde Goldloch« wieder Reben. Es werden die Weißweinsorten Müller-Thurgau, Chardonnay und die Rotweinsorten Portugieser, Spätburgunder und Schwarzriesling angebaut.
Dabei wurde, neben den Reben eine vielfältige Vegetation durch mehr als 50 hochstämmige Obstbäume, eine Trockenmauer und Steinriegel aus Natursteinen angelegt. Der Boden wurde mit Wildblumen begrünt. Auch soll ein Feuchtbiotop entstehen. Durch Bepflanzung mit Benjeshecken ist eine ökologische Nische für die Tier- und Pflanzenwelt entstanden.
Reben-Leasing
Wollen Sie unser Vorhaben unterstützen? - Erwerben Sie deshalb Reben und machen Sie Wein! Dies wird für jeden ermöglicht durch »Rebenkauf« auf Zeit (übrigens auch ein originelles Geschenk!) Sie übernehmen sozusagen eine Patenschaft für die Rebstöcke.
Die Planung, Durchführung und die fachliche Betreuung des Weinbergs, die Einbringung und Ernte, sowie der Ausbau des Weines erfolgt unter Aufsicht erfahrener Winzer.
Der Rebstockbesitzer auf Zeit kann - muss aber nicht - auch über die zu erwartende Ernte seiner Rebstöcke selbst verfügen, d.h. die Ernte und Verarbeitung der Trauben obliegen dann ihm. Dabei wird natürlich eine sachgerechte und pflegliche Nutzung der Rebstöcke durch die Paten vorausgesetzt. Eine weitere Möglichkeit ist, den Ertrag gesamt ausbauen zu lassen, u.U. sortenrein. Die Nachfrage für das Rebenleasing ist sehr hoch und vielleicht gehören auch Sie bald dazu.
Sie zahlen einen Leasing-Preis von rd. 25,00 € pro Stock und Jahr (Mindestmenge: 5 Stöcke für 1 Jahr) also 125,- Euro. Sie verpflichten sich, diesen Betrag binnen zwei Wochen auf ein Sonderkonto zu überweisen. Sofern der Vertrag vor Ablauf nicht gekündigt wird, verlängert sich dieser um ein weiteres Jahr. Die Eigentümer auf Zeit nehmen den pro Stock und dem Ernteergebnis entsprechenden Ertrag in Flaschen abgefüllt und mit adäquater Etikettierung zu einem Vorzugspreis ab. Zusätzlich kann, solange verfügbar, Wein zum Marktpreis bezogen werden.
Mit diesem »Patenpreis« unterstützen Sie die Erhaltung bzw. Wiedererlangung der Weinbaustruktur und den damit verbundenen Gedanken »Reutlinger Wein«.
Nach Möglichkeit gibt es ein jährliches Herbstfest wenn es die Witterung erlaubt direkt im Weinberg oder in unserem Besen.
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